Während der Lehre überprüft der
Lehrmeister anhand einer Arbeits- und Lernsituation
(ALS) periodisch das Arbeiten und Verhalten der
Lernenden im Betrieb. Der Lehrmeister wählt
zum jeweiligen Bereich passende Lernziele aus
dem Modelllehrgang aus und gibt diese dem Lehrlinge
schriftlich bekannt. Der Auszubildende hat nun
die Aufgabe, sich das in den Zielen beinhaltete
Wissen anzueignen. Oder er muss eine kleinere
zum Ziel passende, schriftliche Arbeit verfassen,
welche dann bewertet wird. Die Überprüfung
des Fachwissen erfolgt anhand eines Prüfungsgespräches
mit dem Ausbilder. Mittels festgelegter Beurteilungskriterien,
bewertet der Lehrmeister die Fachkenntnisse des
Lehrlings, die er im Zusammenhang mit den Leistungszielen
haben sollte. Zudem wird auch das Verhalten des
Lehrlings bewertet. Die Noten der ALS werden bei
die LAP angerechnet.
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